2018年6月6日 星期三

澎湖五星級野生紫菜



 澎湖五星級野生紫菜



 



如何在同一個網站買到很多自已想吃的東西和訂購!!

大家都有上網買吃的物品經驗,可是一定會上好幾個網站

才能找到自已想吃的東西,還有訂購好吃的牛肉!!

最近我發現了一個網站。結何了多個網店的商品

讓我可以不用開很多視窗~~



像我買了 澎湖五星級野生紫菜。也是在好吃網找到的~~

各位愛吃的鄕民們有福了。對於常上網找吃的網友而言

好吃網真的方便許多。買了 澎湖五星級野生紫菜之後同時也可以吃的安心



如何到網上挑選好的新鮮食材

如何得到好吃的東西,而不用出門也能辦得到。

其實會不會下廚煮菜,不是重點!

重點呢!好吃不過新鮮~好的新鮮的食材。

像是我上了愛新鮮網站買了 澎湖五星級野生紫菜就立刻打開來

其實這是我的第一次上網買吃的東西,~很怕的

就是東西和網上的照片有落差,但其實沒有麼

落差,也讓我對網站賣吃的東西改觀了 。

拿著澎湖五星級野生紫菜分享到LINE同事和朋友中,說不定可以來

個團購。價錢又可以更低,所以 澎湖五星級野生紫菜真的不錯吃。

而愛上新鮮 -網購生鮮第一品牌最專業的海鮮購物網,

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商品訊息簡述: 來自澎湖純淨海域岩岸的天然產物-野生紫菜,澎湖人稱之為「黑金」。紫菜所富含的營養成分豐富,在眾多蔬菜中營養含量第一名。



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文字。 攝影 /滿分人妻

四川人下飯利器的快手好菜!
我在粉絲團的自介裡提到過:「我沒有大廚的背景和評論美食的深厚底蘊,有的僅是一張好吃嘴,特別對川菜情有獨鍾。」
因此繼水煮牛肉、重慶辣子雞、馬鈴薯燒排骨這三道川菜,今天再度端出震憾到我的味蕾、一道四川人下飯利器的快手好菜!

食譜名稱應該是芹菜炒肉末,但是我刻意在前面加上椒麻,目的是讓人一看就能聯想到花椒和辣椒進一步聯想出它的味道;四川人的芹菜炒肉末會麻、會辣、而且香氣一絕到令人驚呼的程度。



鍋中下3大匙油開中火,油溫燒至六成熟(約150度)時下青花椒和乾辣椒迅速炒出花椒香氣。
(因為快門速度太低的關係今天都沒有拍出熱氣,其實是很有鍋氣的>_<)
〔食譜〕四川家常菜:下飯一絕的椒麻芹菜炒肉末(要辣才好吃喔!)

然後將絞肉下鍋炒熟。(如果不喜歡咬到花椒口感的人可以先測試油的麻度有無出來,有的話關火把花椒粒取出。)

沿鍋邊下兩大匙米酒後翻炒去腥。

加入蒜末、薑末和辣椒末炒香。

將郫縣豆瓣醬下鍋炒勻、炒出紅油,郫縣豆瓣要炒出油才香。

芹菜下鍋先不要翻動。

加入醬油和糖翻炒,試一下味道,關火起鍋。

一盤麻辣、清脆口感的芹菜配上肉燥,好吃到我們夫妻倆各自一碗飯居然不夠配!因此我家的下飯神器又增添了一道啦!

禮拜天氣有點熱,所以配菜準備了涼拌蒜味四季豆、蔥爆沙茶蝦,還準備了冰綠茶,主角則是芹菜炒肉末,結果因為我煮滿辣的,還是流了不少汗,並沒有因為四季豆和綠茶而感到涼爽哈哈哈!

右上角是我的愛貓,這是我們一家的餐桌日常。
補充說明
這道菜一開始一定要掌握好油溫六成熟才下花椒乾辣椒,後續動作要快,才能把花椒、食材和豆瓣醬香氣完整炒出來。
不可以省略辣椒,否則只有麻沒有辣味道會走偏,怕辣可以改用大條一點長度的辣椒辣度比較溫和。
郫縣豆瓣醬是鵑城牌一級,和台灣的豆瓣醬完全不一樣,炒出紅油後可說是川菜調味之魂且香氣四溢。
青花椒和二荊條乾辣椒可上柳丁愛購買;加二荊條乾辣椒會多一種香味。
鵑城牌一級郫縣豆瓣醬在南門市場或柳丁愛可購買到。
如果家中有泡椒,請用泡椒取代新鮮辣椒會更好吃!
絞肉不要太瘦,有點肥肉可以逼出油脂,成品會更濕潤好扒飯唷~XD
滿分人妻 Coya's Holiday Lunch
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 全教總上午在國教院前舉行記者會,表示四位課審代表拒絕出席敎育部長吳茂昆所主持的課審會議。在全教總理事長張旭政帶領下高呼「吳茂昆不知廉恥、吳茂昆德不配位、吳茂昆下台、下台」,同時也發起發起「不接受、不忍受、不配合」三不運動,不會參加任何一場吳茂坤主持的會議,吳茂昆所推動的政策也不會配合,活動持續到吳茂昆下台為止。抗議團體隨即直闖課審會議會場,由課審代表全教總秘書長李雅菁等人,將抗議看板送給課審會議主席吳茂昆。抗議團體直闖課審會議會場,由課審代表全教總秘書長李雅菁,將抗議看板送給課審會議主席吳茂昆。記者黃義書/攝影 分享 facebook 全教總上午在國教院前舉行記者會,表示四位課審代表拒絕出席敎育部長吳茂昆所主持的課審會議。在全教總理事長張旭政帶領下高呼「吳茂昆不知廉恥、吳茂昆德不配位、吳茂昆下台、下台」等口號。記者黃義書/攝影 分享 facebook 抗議團體直闖課審會議會場,由課審代表全教總秘書長李雅菁,將抗議看板送給課審會議主席吳茂昆。記者黃義書/攝影 分享 facebook 全教總上午在國教院前舉行記者會,表示四位課審代表拒絕出席敎育部長吳茂昆所主持的課審會議。在全教總理事長張旭政帶領下高呼「吳茂昆不知廉恥、吳茂昆德不配位、吳茂昆下台、下台」等口號。記者黃義書/攝影 分享 facebook 抗議團體直闖課審會議會場,由課審代表全教總秘書長李雅菁,將抗議看板送給課審會議主席吳茂昆。記者黃義書/攝影 分享 facebook 全教總上午在國教院前舉行記者會,表示四位課審代表拒絕出席敎育部長吳茂昆所主持的課審會議。在全教總理事長張旭政帶領下高呼「吳茂昆不知廉恥、吳茂昆德不配位、吳茂昆下台、下台」等口號。記者黃義書/攝影 分享 facebook 全教總上午在國教院前開記者會,表示四位課審代表拒絕出席敎育部長吳茂昆所主持的課審會議。在全教總理事長張旭政帶領下高呼「吳茂昆不知廉恥、吳茂昆德不配位、吳茂昆下台、下台」等口號。記者黃義書/攝影 分享 facebook 抗議團體直闖課審會議會場,由課審代表全教總秘書長李雅菁,將抗議看板送給課審會議主席吳茂昆。記者黃義書/攝影 分享 facebook



 



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